ocet ze skórek pomarańczy

octomania to takie zjawisko które jak już się zacznie prędko się nie skończy, no chyba że słoików zabraknie bo produktów nigdy!
i tak po spacerze robi się ocet z igliwia sosnowego
a w grudniu z pomarańczowych skórek

patrzysz na te słoje, buzia ci się śmieje
a z tyłu głowy krąży pytanie, jak to możliwe że nie octowałaś wcześniej?

a to takie oczywiste
 litr wody, 4 łyżki cukru - mieszasz i zalewasz co akurat do słoja wpadło, a i jabłko na starter nie zaszkodzi:)

a ten pomarańczowy ocet to będzie tylko do sprzątania! no może czasem do pralki?

a jak już wszystkie buteleczki zapełnisz octem uśmiechnij się i zrób oxymel.
Czosnek, cebulę i zioła zalej swoim cudownym octem odczekaj 2 tygodnie i ciesz się witamoniwym ekstraktem hand made <3

Udanego octowania!